| 堺孝行刃物は品揃えも豊富で、どの商品をとっても最高の品ばかりです。 永きにわたり優れた技術の伝承と向上に励み、厳しい審査に合格した職人のみが 得ることができる『伝統工芸士』の称号。 そんな優れた職人によって作られる最高級刃物です。 |
堺孝行のラインアップ
 堺孝行刃物 本焼青二水焼和庖丁 |
 堺孝行刃物 白虎白一鋼和庖丁 |
 堺孝行刃物 本焼水焼和庖丁 |
 堺孝行刃物 本焼シェフ和庖丁 |
 堺孝行刃物 本焼特殊鋼和庖丁 |
 堺孝行刃物 シェフ和庖丁 |
 堺孝行刃物 イノックス和庖丁 |
 堺孝行刃物 ＰＣ抗菌柄和庖丁 |
 堺孝行刃物 龍彫刻入特上和庖丁 |
 堺孝行刃物 四季彩和庖丁 |
 堺孝行刃物 青二鋼鏡面和庖丁 |
 堺孝行刃物 特上鏡面和庖丁 |
 堺孝行刃物 青二鋼和庖丁 |
 堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 |
 堺孝行刃物 うずしお和庖丁 |
 堺孝行刃物 特上和庖丁 |
 堺孝行刃物 本霞研和庖丁 |
 堺孝行刃物 霞研水牛柄和庖丁 |
 堺孝行刃物 改良霞研和庖丁 |
 堺孝行刃物 霞研和庖丁 |
 堺孝行刃物 立研和庖丁 |
 堺孝行刃物 マグロ切庖丁 |
 堺孝行刃物 17層槌目ダマスカス杉原モデル洋庖丁 |
 堺孝行刃物 33層槌目ダマスカス洋庖丁 |
 堺孝行刃物 グランドシェフ洋庖丁 |
 堺孝行刃物 グランドシェフＳＰ洋庖丁 |
 堺孝行刃物 蕎麦切庖丁 |
 堺孝行刃物 カステラナイフ |
 堺孝行刃物 製菓庖丁 |
堺孝行刃物について堺刃物の起源は、およそ1500年前の仁徳後陵建造の頃にさかのぼります。 当時、この大規模な工事の為に土木器具のクワやスキが大量に必要になり それらを生産する為に全国から職人が堺に集まり、住みつきました。その後 天文年間になるとポルトガルよりタバコが伝来し、人々の間に急激に広まり 刃を刻む為の庖丁の需要が高まりました。 そこで堺の鍛治職人がタバコ庖丁の製造に着手すると、その優秀な技術が 当時の江戸幕府に認められ、堺極印を附して専売しました。 そのため、タバコ庖丁唯一の生産地として堺刃物の名声は全国に広まりました。 時は流れ、タバコ庖丁の需要が減ってくると、職人たちはその技術を生かし 料理用庖丁の製造がはじまりました。その伝統的な製造方法と確かな切れ味は 脈々と受け継がれ、現在では日本の伝統工芸にも指定されています。 堺孝行印の庖丁は、技術を手元でしっかり受け止め切れ味抜群の料理庖丁です。 ◇堺孝行刃物関連リンク◇株式会社青木刃物製作所様公式ページ |
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このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。 毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。 『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました！商品は本物でしょうか？』という内容のメールをお客様から頂戴しました。 もちろん、本物しか取り扱っておりません！皆さん、どんどんお買い求め下さい！ （画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です） 
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