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堺孝行刃物は品揃えも豊富で、どの商品をとっても最高の品ばかりです。
永きにわたり優れた技術の伝承と向上に励み、厳しい審査に合格した職人のみが
得ることができる『伝統工芸士』の称号。
そんな優れた職人によって作られる最高級刃物です。

堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 ブランド内

堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 21cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02002 21cm

¥22,875
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02003 24cm

¥23,325
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 27cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02004 27cm

¥25,725
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 30cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02005 30cm

¥28,875
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 33cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02006 33cm

¥35,925
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 36cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 正夫(柳刃) サヤ・ピン付 02007 36cm

¥45,825
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 02013 24cm

¥24,300
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 27cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 02014 27cm

¥27,300
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 30cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 フグ引 サヤ・ピン付 02015 30cm

¥30,225
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 02023 24cm

¥23,325
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 27cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 02024 27cm

¥25,725
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 30cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 02025 30cm

¥28,875
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 33cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 02026 33cm

¥35,925
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 36cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 蛸引 サヤ・ピン付 02027 36cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 15cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02035 15cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 16.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02036 16.5cm

¥24,450
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 18cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02037 18cm

¥27,450
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 19.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02038 19.5cm

¥31,800
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 21cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02039 21cm

¥35,925
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 22.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02040 22.5cm

¥44,550
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 相出刃 サヤ・ピン付 02041 24cm

¥54,450
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 18cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 02053 18cm

¥23,325
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 19.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 02054 19.5cm

¥25,725
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 21cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 02055 21cm

¥29,175
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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 22.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 02056 22.5cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 鎌形薄刃 サヤ・ピン付 02057 24cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 18cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 02063 18cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 19.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 02064 19.5cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 21cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 02065 21cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 22.5cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 02066 22.5cm

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堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 24cm
堺孝行刃物 手研本刃付和庖丁 薄刃 サヤ・ピン付 02067 24cm

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堺孝行刃物について


堺刃物の起源は、およそ1500年前の仁徳後陵建造の頃にさかのぼります。
当時、この大規模な工事の為に土木器具のクワやスキが大量に必要になり
それらを生産する為に全国から職人が堺に集まり、住みつきました。その後
天文年間になるとポルトガルよりタバコが伝来し、人々の間に急激に広まり
刃を刻む為の庖丁の需要が高まりました。
そこで堺の鍛治職人がタバコ庖丁の製造に着手すると、その優秀な技術が
当時の江戸幕府に認められ、堺極印を附して専売しました。
そのため、タバコ庖丁唯一の生産地として堺刃物の名声は全国に広まりました。
時は流れ、タバコ庖丁の需要が減ってくると、職人たちはその技術を生かし
料理用庖丁の製造がはじまりました。その伝統的な製造方法と確かな切れ味は
脈々と受け継がれ、現在では日本の伝統工芸にも指定されています。
堺孝行印の庖丁は、技術を手元でしっかり受け止め切れ味抜群の料理庖丁です。
手研本刃付和庖丁は島根県安来市の白二鋼を使用し
研ぎ職人による本刃付仕様で、全製品木サヤ
及び、黒丹ピン付きの和包丁です。

◇堺孝行刃物関連リンク◇

株式会社青木刃物製作所様公式ページ


 

ご挨拶

このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。
毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。
『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました!商品は本物でしょうか?』という内容のメールをお客様から頂戴しました。
もちろん、本物しか取り扱っておりません!皆さん、どんどんお買い求め下さい!
(画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です)
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