| 「登録・正本」の伝統は、庖丁のあざやかな切れ味中に生きつづけています。 永い歴史に培われ育まれてきた、正本の庖丁の伝統の一振りは プロの料理人より、秀れた道具として選ばれ、愛され続けています。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 |
正本総本店のラインアップ
 正本総本店和庖丁 本焼玉青鋼 |
 正本総本店和庖丁 本焼玉白鋼 |
 正本総本店和庖丁 本霞玉青鋼 |
 正本総本店和庖丁 本霞玉白鋼 |
 正本総本店和庖丁 霞 |
 正本総本店和庖丁 コバルト鋼 |
 正本総本店和庖丁 スエーデン鋼 |
 正本総本店 砥石・ヤスリ棒 |
 正本総本店 抜型 |
 正本総本店 ムキモノ道具 |
 正本総本店 庖丁ケース |
 正本総本店 卸金 |
 正本総本店 盛箸 |
 正本総本店 氷細工ノミ |
 正本総本店 サヤ |
 正本総本店 水牛柄 |
正本総本店について株式会社正本総本店五代目は「正本の包丁の真髄」をこう語ります。 創業者、初代・巳之助は 「一つの仕事に進むからにはどうでもその仕事の上で 後々まで名の残るような人間になりたい」が口癖でした。 初代は47才で没するまで東奔西走、修行に努め、命がけで築き上げた 「正本」包丁造りの技術と品質管理は以後五代に亙って それぞれが研鑽を積み重ね徒らに関西をして 包丁に名をなさしめずと請う念願をここに達し 他の追随を許さない高品質の庖丁となったのであります。 登録・正本の伝統は一振りの庖丁の中に こうして脈々と行き続け料理を作る人を通して その料理を召し上がる方々の心にまで 届いているとものと信じておりおます。 「登録・正本」の数々の庖丁は永い歴史に培われ 育まれて参りました粒整いの逸品です。 |
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このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。 毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。 『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました！商品は本物でしょうか？』という内容のメールをお客様から頂戴しました。 もちろん、本物しか取り扱っておりません！皆さん、どんどんお買い求め下さい！ （画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です） 
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