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「登録・正本」の伝統は、庖丁のあざやかな切れ味中に生きつづけています。
永い歴史に培われ育まれてきた、正本の庖丁の伝統の一振りは
プロの料理人より、秀れた道具として選ばれ、愛され続けています。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

正本総本店 抜型 ブランド内

正本総本店 抜型 銀杏 特大
正本総本店 抜型 銀杏 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 亀 特大
正本総本店 抜型 亀 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 松 特大
正本総本店 抜型 松 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 菊 特大
正本総本店 抜型 菊 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 桜 特大
正本総本店 抜型 桜 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 梅 特大
正本総本店 抜型 梅 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 桔梗 特大
正本総本店 抜型 桔梗 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 紅葉 特大
正本総本店 抜型 紅葉 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 鶴 特大
正本総本店 抜型 鶴 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 羽子板 特大
正本総本店 抜型 羽子板 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 菊の葉 特大
正本総本店 抜型 菊の葉 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 竹 特大
正本総本店 抜型 竹 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 末広 特大
正本総本店 抜型 末広 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 瓢箪 特大
正本総本店 抜型 瓢箪 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 木の葉 特大
正本総本店 抜型 木の葉 MN0000 特大

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正本総本店 抜型 銀杏 大
正本総本店 抜型 銀杏 MN0001 大

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正本総本店 抜型 亀 大
正本総本店 抜型 亀 MN0001 大

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正本総本店 抜型 松 大
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正本総本店 抜型 菊 大
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正本総本店 抜型 桜 大
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正本総本店 抜型 梅 大
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正本総本店 抜型 桔梗 大
正本総本店 抜型 桔梗 MN0001 大

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正本総本店 抜型 紅葉 大
正本総本店 抜型 紅葉 MN0001 大

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正本総本店 抜型 鶴 大
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正本総本店 抜型 羽子板 大
正本総本店 抜型 羽子板 MN0001 大

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正本総本店 抜型 菊の葉 大
正本総本店 抜型 菊の葉 MN0001 大

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正本総本店 抜型 竹 大
正本総本店 抜型 竹 MN0001 大

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正本総本店 抜型 末広 大
正本総本店 抜型 末広 MN0001 大

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正本総本店 抜型 瓢箪 大
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正本総本店 抜型 木の葉 大
正本総本店 抜型 木の葉 MN0001 大

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正本総本店 抜型 銀杏 中
正本総本店 抜型 銀杏 MN0002 中

¥2,220
正本総本店 抜型 亀 中
正本総本店 抜型 亀 MN0002 中

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正本総本店 抜型 松 中
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正本総本店 抜型 菊 中
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正本総本店 抜型 桜 中
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正本総本店 抜型 梅 中
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正本総本店 抜型 桔梗 中
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正本総本店 抜型 紅葉 中
正本総本店 抜型 紅葉 MN0002 中

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正本総本店 抜型 鶴 中
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正本総本店 抜型 羽子板 中
正本総本店 抜型 羽子板 MN0002 中

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正本総本店 抜型 菊の葉 中
正本総本店 抜型 菊の葉 MN0002 中

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正本総本店 抜型 竹 中
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正本総本店 抜型 末広 中
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正本総本店 抜型 瓢箪 中
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正本総本店 抜型 木の葉 中
正本総本店 抜型 木の葉 MN0002 中

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正本総本店 抜型 銀杏 小
正本総本店 抜型 銀杏 MN0003 小

¥2,072
正本総本店 抜型 亀 小
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正本総本店 抜型 松 小
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正本総本店 抜型 菊 小
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正本総本店 抜型 桔梗 小
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正本総本店 抜型 紅葉 小
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正本総本店 抜型 鶴 小
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正本総本店 抜型 羽子板 小
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正本総本店 抜型 菊の葉 小
正本総本店 抜型 菊の葉 MN0003 小

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正本総本店 抜型 竹 小
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正本総本店 抜型 末広 小
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正本総本店 抜型 瓢箪 小
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正本総本店 抜型 木の葉 小
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正本総本店 抜型 60点セット ケース付
正本総本店 抜型 60点セット ケース付 MN000S

¥122,100
正本総本店 抜型 銀杏 大中小3点セット
正本総本店 抜型 銀杏 大中小3点セット MN001S

¥6,216
正本総本店 抜型 亀 大中小3点セット
正本総本店 抜型 亀 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 松 大中小3点セット
正本総本店 抜型 松 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 菊 大中小3点セット
正本総本店 抜型 菊 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 桜 大中小3点セット
正本総本店 抜型 桜 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 梅 大中小3点セット
正本総本店 抜型 梅 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 桔梗 大中小3点セット
正本総本店 抜型 桔梗 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 紅葉 大中小3点セット
正本総本店 抜型 紅葉 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 鶴 大中小3点セット
正本総本店 抜型 鶴 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 羽子板 大中小3点セット
正本総本店 抜型 羽子板 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 菊の葉 大中小3点セット
正本総本店 抜型 菊の葉 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 竹 大中小3点セット
正本総本店 抜型 竹 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 末広 大中小3点セット
正本総本店 抜型 末広 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 瓢箪 大中小3点セット
正本総本店 抜型 瓢箪 大中小3点セット MN001S

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正本総本店 抜型 木の葉 大中小3点セット
正本総本店 抜型 木の葉 大中小3点セット MN001S

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正本総本店について


創業者、初代・巳之助は
「一つの仕事に進むからにはどうでもその仕事の上で
後々まで名の残るような人間になりたい」が口癖でした。
47才で没するまで東奔西走、修行に努め、命がけで築き上げた
「正本」包丁造りの技術と品質管理は以後五代に亙って
それぞれが研鑽を積み重ね他の追随を許さない
高品質の庖丁となったのです。
「登録・正本」の数々の庖丁は永い歴史に培われ
育まれて参りました粒整いの逸品です。

小さな細工で四季折々の季節感を出し
お料理を一層栄えさせます。
細かい仕事も正本だからこそ出来る技なのです。

ご挨拶

このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。
毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。
『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました!商品は本物でしょうか?』という内容のメールをお客様から頂戴しました。
もちろん、本物しか取り扱っておりません!皆さん、どんどんお買い求め下さい!
(画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です)
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