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堺孝行刃物は品揃えも豊富で、どの商品をとっても最高の品ばかりです。
永きにわたり優れた技術の伝承と向上に励み、厳しい審査に合格した職人のみが
得ることができる『伝統工芸士』の称号。
そんな優れた職人によって作られる最高級刃物です。

堺孝行刃物 霞研和庖丁 ブランド内

堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06001 18cm

¥6,300
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06002 21cm

¥6,750
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06003 24cm

¥7,425
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 27cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06004 27cm

¥9,450
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 30cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06005 30cm

¥10,875
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 33cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06006 33cm

¥14,700
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 36cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 正夫(柳刃) 06007 36cm

¥19,425
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 06011 18cm

¥7,125
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 06012 21cm

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堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 06013 24cm

¥8,400
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 27cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 06014 27cm

¥10,200
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 30cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 フグ引 06015 30cm

¥12,375
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06022 21cm

¥7,050
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06023 24cm

¥7,725
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 27cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06024 27cm

¥9,750
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 30cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06025 30cm

¥11,250
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 33cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06026 33cm

¥15,225
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 36cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 蛸引 06027 36cm

¥20,250
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 9cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06031 9cm

¥6,750
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 10.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06032 10.5cm

¥6,825
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 12cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06033 12cm

¥6,900
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 13.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06034 13.5cm

¥7,200
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 15cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06035 15cm

¥7,650
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 16.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06036 16.5cm

¥8,550
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06037 18cm

¥9,900
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 19.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06038 19.5cm

¥12,225
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06039 21cm

¥15,150
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 22.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06040 22.5cm

¥20,100
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06041 24cm

¥25,650
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 27cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 相出刃 06042 27cm

¥36,150
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 15cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06051 15cm

¥6,300
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 16.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06052 16.5cm

¥6,750
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06053 18cm

¥7,425
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 19.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06054 19.5cm

¥9,450
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06055 21cm

¥10,875
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 22.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06056 22.5cm

¥14,700
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 鎌形薄刃 06057 24cm

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堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 15cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06061 15cm

¥6,300
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 16.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06062 16.5cm

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堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06063 18cm

¥7,425
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 19.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06064 19.5cm

¥9,450
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06065 21cm

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堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 22.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06066 22.5cm

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堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 薄刃 06067 24cm

¥19,425
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 06073 24cm

¥18,150
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 27cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 06074 27cm

¥22,650
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 30cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 06075 30cm

¥28,125
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 33cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 骨切(鱧切) 06076 33cm

¥35,325
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 寿司切 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 寿司切 06081 21cm

¥14,100
堺孝行刃物 霞研和庖丁 寿司切 24cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 寿司切 06083 24cm

¥15,450
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 15cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 06091 15cm

¥6,600
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 16.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 06092 16.5cm

¥7,050
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 06093 18cm

¥7,800
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 19.5cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 06094 19.5cm

¥11,175
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堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 21cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 舟行出刃 06095 21cm

¥12,300
堺孝行刃物 霞研和庖丁 ムキ物庖丁 18cm
堺孝行刃物 霞研和庖丁 ムキ物庖丁 06097 18cm

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堺孝行刃物について


堺刃物の起源は、およそ1500年前の仁徳後陵建造の頃にさかのぼります。
当時、この大規模な工事の為に土木器具のクワやスキが大量に必要になり
それらを生産する為に全国から職人が堺に集まり、住みつきました。その後
天文年間になるとポルトガルよりタバコが伝来し、人々の間に急激に広まり
刃を刻む為の庖丁の需要が高まりました。
そこで堺の鍛治職人がタバコ庖丁の製造に着手すると、その優秀な技術が
当時の江戸幕府に認められ、堺極印を附して専売しました。
そのため、タバコ庖丁唯一の生産地として堺刃物の名声は全国に広まりました。
時は流れ、タバコ庖丁の需要が減ってくると、職人たちはその技術を生かし
料理用庖丁の製造がはじまりました。その伝統的な製造方法と確かな切れ味は
脈々と受け継がれ、現在では日本の伝統工芸にも指定されています。
堺孝行印の庖丁は、技術を手元でしっかり受け止め切れ味抜群の料理庖丁です。
霞研和庖丁は島根県安来市の白鋼を使用し
お求めやすい価格でお届けする和包丁です。

◇堺孝行刃物関連リンク◇

株式会社青木刃物製作所様公式ページ


 

ご挨拶

このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。
毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。
『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました!商品は本物でしょうか?』という内容のメールをお客様から頂戴しました。
もちろん、本物しか取り扱っておりません!皆さん、どんどんお買い求め下さい!
(画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です)
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