グローバルプロは、刃先から柄までを一体になっている包丁です。 この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め 世界中から高い評価を得ています。 ステンレスによる一体化した美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出してくれます。 プロフェッショナル用(業務用)として本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。 |
グローバルプロ ブランド内
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グローバルプロについて吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)は、新潟県燕・三条地区の地場 産業である洋食器メーカーとして創業し、新しい技術と可能性の 追求を経営目標とし、高品質な製品をお届けしたいという情熱と 柔軟な発想によって、創意工夫に満ちた製品開発を行っている会社です。 1983年、YOSHIKINが世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の 一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売しました。 以来、この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集めています。 世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に 「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」 それがGLOBALの発想でした。 「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトのもと 工業デザイナー・山田耕民氏に包丁デザインを依頼、GLOBALは誕生しました。 グローバルプロは、プロフェッショナル用(業務用)として本刃付けを施した 日本国内限定販売シリーズです。 本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げています。 1990年の通産省選定グッドデザイン賞、1992年のオランダの コックギルド賞など世界中で様々な賞に輝いています。 ◇グローバルプロ関連サイトリンク◇吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)様公式ページ |
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