ラバーゼは、料理研究家 有元葉子さんとステンレス製造で世界に知られている 新潟県燕市のメーカーが一体になって開発したキッチンツールです。 機能美、使いやすさと手入れのしやすさ三拍子揃ったこだわりの道具です。 |
有元葉子 ラバーゼ 鉄フライパン20m LB−093
¥2,450(税別)
〜ラバーゼ クックウェア〜 品 番:LB-093 内 容:本体 サイズ:外寸:315×202×高さ102mm 重 量:550g 材 質:本体:鉄(ブルーテンパー) ハンドル:アルミニウム合金、鉄シリコン塗装、 原産国:日本 保 証:初期不良のみ保証 標準小売価格:\3500(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ 丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられます。 料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。 柄の長さはひとこぶし分。普通のフライパンよりも短くしています。 使う前によく焼いてから油を敷くことで食材が張り付かず、パリッと仕上がります。 オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。 ※天ぷら・揚げ物料理には、使用しないでください。 油温が200度以上に達すると火災の危険があります。 |
ラバーゼについて料理研究家 有元葉子さんとステンレス製造で世界に知られている 新潟県燕市のメーカーが一体になって開発したキッチンツールです。 料理にとって大切なもののひとつが、毎日使っている道具。 「もっといいものがあればいいのに」という 有元さんの思いがきっかけとなりボウルとざるの開発が始まりました。 ラバーゼは、イタリア語で基本、基盤、基礎という意味をもっています。 「台所用品の中で基本となる道具」をコンセプトに名付けられました。 機能美、使いやすさと手入れのしやすさ三拍子揃った こだわりのキッチンツールです。 ◇ラバーゼ関連リンク◇ラバーゼ発売元和平フレイズ株式会社様公式ページ |
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