| 藤寅工業株式会社が、創業以来一貫して追求してきたのは、刃物の「切れ味」。 伝統と熟練の技を大切にしつつ、常に先進技術を導入する 『伝統と最新技術の融合』により、よりハイレベルな品質の商品を創り上げています。 プロのかたからご家庭まで、幅広くお使い頂け、良さを実感して頂けるシリーズです。 |
トウジロウプロ 匠（本刃付）和包丁シリーズ 出刃 ＦＤ－１６３７ １８０ｍｍ
￥18,870（税別）
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| ～トウジロウプロ 匠（本刃付）和包丁シリーズ～ 品 番：F-1637 サイズ：全長320mm/刃渡り180mm(先端～アゴ) 重 量：310g 材 質：刃：DPコバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼/柄：18-8ステンレス鋼 刃 ：片刃 原産国：日本 標準小売価格：\25500（税別） |
| ◇◆ 特徴 ◆◇ 衛生管理の観点から従来の木柄の和包丁が使えない こだわりの職人の方にも納得の本刃付け仕上げになっております。 |
| 藤寅工業株式会社について 藤寅工業株式会社は「藤次郎」ブランドの製品を通じて １．「おいしかったね」と喜びの笑顔の出る食生活を応援します。 ２．「ご馳走様」の感謝の気持ちを大切な人と分かち合うお手伝いをします。 ３．「手にしてよかった」の満足感を提供します。 切れ味への情熱が生んだ高品質、高性能、高デザイン性。 藤寅工業株式会社が技術革新を武器に 創業以来一貫して追求してきたのは、刃物の「切れ味」でした。 伝統と熟練の技を大切にしつつ、常に先進技術を導入し よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢。 伝統と最新技術の融合。 例えば、素材メーカーに納得のいくまで足を運び 試行錯誤の結果開発した独創的なDP法。 まさに情熱のほとばしりの中から、優れた品質・機能性 そして通産省グッドデザインに選定される美しい製品が生まれてきました。 モリブデン・バナジウムを添加したコバルト合金鋼を使用し 和食調理の現場で求められる圧倒的な切れ味を発揮します。 サイズごとに専用設計の18-8ステンレスハンドルは 左右非対称設計で”しのぎ”を再現。 微妙な力加減が必要な調理で、正確なサポートを約束します。 ◇藤寅工業株式会社関連リンク◇藤寅工業株式会社様公式ページ |
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