藤寅工業株式会社が、創業以来一貫して追求してきたのは、刃物の「切れ味」。 伝統と熟練の技を大切にしつつ、常に先進技術を導入する 『伝統と最新技術の融合』により、よりハイレベルな品質の商品を創り上げています。 プロのかたからご家庭まで、幅広くお使い頂け、良さを実感して頂けるシリーズです。 |
トウジロウ カラーシリーズ 牛刀 210mm
¥3,075(税別)
〜トウジロウカラーシリーズ〜 カラー:ホワイト/イエロー/レッド/ブルー/グリーン/ブラック/ブラウン サイズ:全長345mm/刃渡り210mm(先端〜アゴ) 重 量:150g 材 質:刃:モリブデンバナジウム鋼 柄:エラストマー樹脂 刃 :両刃 原産国:日本 標準小売価格:\5000(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ 用途が幅広く、肉、魚、野菜など ほとんどの食材を切ることができます。 トウジロウカラーは医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用。 ハンドルカラーは7色で抗菌加工が施され衛生管理に最適で 握りやすく疲れず滑りにくい耐久性も抜群です。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 |
藤寅工業株式会社について 藤寅工業株式会社は「藤次郎」ブランドの製品を通じて 1.「おいしかったね」と喜びの笑顔の出る食生活を応援します。 2.「ご馳走様」の感謝の気持ちを大切な人と分かち合うお手伝いをします。 3.「手にしてよかった」の満足感を提供します。 切れ味への情熱が生んだ高品質、高性能、高デザイン性。 藤寅工業株式会社が技術革新を武器に 創業以来一貫して追求してきたのは、刃物の「切れ味」でした。 伝統と熟練の技を大切にしつつ、常に先進技術を導入し よりハイレベルな「切れ味」を実現する姿勢。 伝統と最新技術の融合。 例えば、素材メーカーに納得のいくまで足を運び 試行錯誤の結果開発した独創的なDP法。 まさに情熱のほとばしりの中から、優れた品質・機能性 そして通産省グッドデザインに選定される美しい製品が生まれてきました。 食材や行程により使い分けを可能にする7色のハンドルカラー。 長時間の使用でも疲れにくい人間工学に基づいたハンドルなど 使う側の立場に立ったシリーズです。 食品工場や食材加工施設に多数導入可能な優れた コストパフォーマンスを発揮します。 もちろんTOJIROシリーズとして、切れ味・研ぎ易さなど 庖丁の基本性能は第一級品質です。 ◇藤寅工業株式会社関連リンク◇藤寅工業株式会社様公式ページ |
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