ヴォストフ(ドライザック)は豊かな伝統に支えられ、ドイツのゾーリンゲン地方で 200年近くもの間プロフィッショナルの為の道具を造りつづけて来ました。 特に業務用包丁は種類が豊富で一流ホテルやレストランのシェフ達に愛用されており もっとも信頼の厚い料理用包丁として名高いです。 ヴォストフ(ドライザック)でプロの切味を試してみませんか! |
ヴォストフ(ドライザック) コルドンブルー パーリングナイフ 4065 9cm
¥6,650(税別)
〜ヴォストフ(ドライザック) コルドンブルー シリーズ〜 品 番:4065 サイズ:刃渡9cm 材 質:刃:クロム50%・モリブデン15%・鉄35% 刃 :両刃 原産国:ドイツ 標準小売価格:\9500(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ ヴォストフ(ドライザック)コルドンブルーはアゴ部分をカットした軽量タイプです。 |
ヴォストフ(ドライザック)について ヴォストフ(ドライザック)は豊かな伝統に支えられ、ドイツのゾーリンゲン地方で 200年近くもの間プロフィッショナルの為の道具を造りつづけて来ました。 米国では製品の衛生面・耐久性・機能性・バランスなど、その優れた品質が高く評価され 「他に依存しない2つの名高い製品試験協会」で行うキッチンナイフのテストによって『No,1』を授与されるなどそのブランド名は世界中の国々で今もなお保護され続けております。 ヴォストフ(ドライザック)のロゴマークは西洋神話に登場する海神のネプチューンが 持っている『三又の矛』を意味するそうです。 ヴォストフ(ドライザック)コルドンブルーはアゴ部分をカットした軽量タイプです。 「ル・コルドンブルーコレクションbyヴュストホフ」は、世界15ヶ国に料理人を育成する学校を持つル・コルドンブルー(1895年パリに創設)と刃物製品のトップメーカー「ヴュストホフ・ドライザック社」(1814年ドイツゾーリンゲンに創立)の二つのコラボレーションによって実現した包丁です。 ◇ヴォストフ(ドライザック)関連サイトリンク◇ ヴォストフ(ドライザック)公式ページ |
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