当サイト、キッチンネッツにてお取扱いをさせていただいておりますルクルーゼ社の製品は 全て、ル・クルーゼジャポン株式会社様ルートの 日本向け正規輸入商品でございます。 キッチンウェアからテーブルウェアにいたるまで、そのすべての製品には美味しさを極め ゆたかな人生の味わいに情熱を注ぐフランスの食文化のエスプリが込められています。 使い込むほどに愛着が増していく「ル・クルーゼ」。世代を越え、世界中で愛されています。 |
ル・クルーゼ ココットロンド20cmカラー11色 2501/2101
¥22,500(税別)
〜ル・クルーゼ ココットロンド〜 品 番:2501/2101 カラー:オレンジ/チェリーレッド/イエロー/ホワイト/ブルー/モスグリーン ディジョンイエロー/フルーツグリーン/ブライトブラック チェスナッツ/マットブラック 内 容:本体/蓋 サイズ:内寸:直径200mm×深さ88mm 外寸:高さ135mm(取手含) 重 量:2.8kg 容 量:2.4L(満水時) 材 質:鋳物ホーロー 熱 源:200V電磁調理器対応 原産国:フランス ・日本国内向け正規輸入品になります。 標準小売価格:\30000(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ ル・クルーゼのホーローウェアは 鋳物にガラス質のエナメルを焼きつけたものです。 熱伝道の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物など微妙な火減を要する調理もおいしく仕上げ 料理の旨みや栄養分を逃しません。 ル・クルーゼのホーローウェアは弱火で調理できるので、とても経済的。 保温性に優れているので、料理が冷めにくく温かいまま召し上がれます。 レモンやワインなどの酸味にも強く 繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。 煮込み料理はもちろん、ごはんもふっくら炊き上がります。 短時間で、おいしくご飯が炊けます。 炊き込みご飯、お赤飯も炊くことができ、炊き始めて蒸らすまで約30分弱で 出来上がります。詳しくはル・クルーゼ レシピを参照下さい。 <分量>お米1:水1〜1.1の割合 ココット・ロンド18cm ・・・ 2カップ ココット・ロンド20cm ・・・ 3カップ ココット・ロンド22cm ・・・ 4カップ *水の分量はお好みにより加減してください。他のサイズの鍋の場合は容量を目安に調理して下さい。 ひとつめのお鍋としては、20cmもしくは22cmのロンドをお勧めします。 シチューはもちろん、炊飯や煮物などにもお使いいただけますし 重さも重たすぎることなくお使いになれると思います。 別売品の「スチーマー」を合わせてご利用できますので お料理の幅が広がるサイズです。 ※ブライトブラックは品番が2101、蓋のつまみがステンレス製になります。 ※ブルー/イエロー/モスグリーン/マットブラックにつきましては 製造中止の為販売終了とさせていただきました。 |
ルクルーゼについてルクルーゼの鍋は、世界50ヶ国以上の多くのユーザーに愛されている鋳物ホーロー製品の逸品です! 一つ一つが熟練された職人による完全な手作りで、鉄製鋳物を芯として、内側に2層・外側に3層の 6層にもなる鍋は、4oもの厚さとなり、非常に優れた熱まわり、保温性を見事に実現しているのです。 又 Vitroplus(ビトロプラス)と呼ばれる、ルクルーゼの底面構造は表面を滑らかに平らに仕上げてあり 直火・オーブンはもちろんIH(電磁調理器)やハロゲンヒータなど、熱源を選ばずに調理が可能です。 (ストーンウェアにつきましては、レンジ・オーブンにはお使い頂けますが 直火、電気・電磁調理器(IH)にはご使用できません。) このように非常に優れた機能・性能とデザイン性をあわせ持っている上、足掛け3世紀200年もの長い間 ヨーロッパをはじめ、世界中のたくさんの国々のお客様に、支持され続けてきた事を考えると ル・クルーゼがお鍋の王様と呼ばれているのも納得でございますね。 ルクと言えばやっぱりロンドですよね。ベーシックなデザインで、使いやすさが人気です。 鋳物のずっしりした重さと厚みがルクルーゼのおいしさの秘密。煮物・揚げ物・炒め物とどんな料理にも真価を発揮。一生付き合える美しい逸品です。 ◇ルクルーゼ関連リンク◇ル・クルーゼジャポン株式会社様公式ページ ルクルーゼ様公式ページ |
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