| プロフェッショナル鍋シリーズ！ しっかりした板厚でハイクオリティ！ 使いやすさを追求した業務用の調理器具。 リーズナブル価格も魅力のひとつ！ |
ＥＢＭ アルミプロシェフ（PROCHEF) プラス 雪平鍋 （目盛付） ２１ｃｍ
￥2,052（税別）
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| ～ＥＢＭ アルミプロシェフ（PROCHEF)～ 品 番：1623400 内 容：本体（内面ノンスティック加工） サイズ：内寸：直径210×深さ80mm 外寸：直径231mm（注ぎ口含む） 板 厚：3.0mm 容 量：2.3Ｌ 重 量：0.8ｋｇ 熱 源：200V電磁調理器非対応 保 証：初期不良のみ保証 標準小売価格：\3800（税別） |
| ◇◆ 特徴 ◆◇ アルミ業務用鍋シリーズ プロシェフアルミ鍋シリーズの特徴はしっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので コゲつきにくく長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする業務用のエントリーモデルです。 アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの13倍） 鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なくスープ作りに適してます。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 アルミは水に含まれるミネラルとイオンと反応し 表面が黒ずんでしまう事があります。 これを「黒変」と呼んでいます。 黒変は人体にも料理の味にも全く影響はありません。 そのまま使用しても差し支えありませんが 輪切りにしたレモンの切り口でこすると落とすことができます。 また、初期使用の際に米のとぎ汁や野菜くずなどを入れて 煮沸すると皮膜ができて黒変がおこりにくくなります。 洗剤は中性洗剤をお使い下さい。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。 ■エクリプスコート 業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート 通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度。 ・製品サイズをご確認の上ご購入賜れますよう お願い申し上げます。 ※こちらの業務用商品は 通常の使用においてすぐにキズが付く事を前提として 機能を優先し製造・販売されております。 下記のような場合につくと想定される軽微なキズにおきましては ほとんどのメーカーが良品として出荷しておりますので 弊社でも正常な商品として出荷しております。 ご理解頂いた上、ご注文下さい。 また、お気軽にお問い合せ下さい。 ・シンクの中で金タワシ等で洗ったりする際に出来るキズ ・ガスコンロの五徳等でこすった時につくキズ ・積み重ねて保管する際にこすったり当たったりする時に出来るキズ 一般ご家庭向け商品は一般ご家庭消費者様向けに 品質基準を定めて製造販売されております。 キズ等が少ない商品をご希望の場合は 一般ご家庭向け商品をご選択下さい。 |
ＥＢＭについて江部松商事株式会社は、1937年（昭和12年）個人商店として創業しました。 お客様のニーズと時代にマッチした業務用品を追い求めて半世紀。 独自の開発商品であるＥＢＭを中心に、魅力ある国内・海外商品を加えて 厨房用品・卓上用品・製菓用品の主力３分野で多彩な商品群を構成しています。 ホテル、レストラン等の厨房や食堂、ホールなどを彩る関連商品を取りそろえています。 豊富な品ぞろえを心がけ､さらにさまざまな価格帯、多様な機能を持つ商品豊富な サイズバリエーション等を備えています。 機能性とデザイン製をあわせ持ったより確かな品質と迅速な対応で フードビジネス業界をサポートしています。 ◇ＥＢＭ製品関連サイトリンク◇江部松商事株式会社様公式ページ |
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このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。 毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。 『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました！商品は本物でしょうか？』という内容のメールをお客様から頂戴しました。 もちろん、本物しか取り扱っておりません！皆さん、どんどんお買い求め下さい！ （画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です） 
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