5000回も打ち出し仕上げたなべですからプロはもちろん 一般家庭の料理もおいしく作れます! |
山田鉄打出中華ジャーレン 24cm
¥2,088(税別)
〜鉄中華ジャーレンシリーズ〜 サイズ:直径240mm 重 量:約645g 板 厚:1.2mm 材 質:鉄 原産国:日本 保 証:初期不良のみ保証 標準小売価格:\3600(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ 中華鍋の製造数シェアの国内トップは、山田工業所です! 炸鏈(ジャーレン)は、中国料理で使う穴杓子のことで、漏勺(ローシャオ)とも言います。 炸鏈は鉄製で、片手鍋の底一面に多数の小さい穴をあけたような形をしています。 炸鏈は、油や湯の中から食材をすくいあげる時に使用します。 |
山田工業所について山田工業所は、 全国でも唯一の、打出し式を採用しており 横浜市の中華街で8割のシェアを占める、業務用の中華鍋メーカーです。 一つ一つハンマー(機械)で叩いて形作られていく鍋は、プレス製法では できない微妙な打ち出しが、最高級の鍋を作り出しています。 テレビでもおなじみの山田工業所の職人がひとつづつ技をつくして仕上げた 日本が世界に誇れる中華鍋です。 中華ジャーレンは、油や湯の中から食材をすくいあげる時に使用します。 湯切りや油切り、湯通しなど材料を一気に入れたり引き上げたり出来る必需品です。 鍋と重ねてしまえば場所も取りません。鍋より一回り小さいものをお選びください。 |
このサイトは『他店より1円でも安く』を信条にパソコンと格闘し作成しています。 毎日毎日【考え・悩み・頑張って】おりますのでご支援の程お願い申し上げます。 『近所のショップで聞いたら、「そんなに安く本物を売れるはずが無い」と言われました!商品は本物でしょうか?』という内容のメールをお客様から頂戴しました。 もちろん、本物しか取り扱っておりません!皆さん、どんどんお買い求め下さい! (画像は左から、商品陳列風景・店長・本社社屋・スタッフ・ダンボール箱です) |
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