伊賀焼　ＩＨ調理器（電磁）･直火対応　伊賀土鍋タジン（大）　ＮＣ−６５を激安価格でネット通販する卸売メガショップ

9月 15日更新

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HOME > 長谷製陶（かまどさん） > 伊賀焼 ＩＨ・直火対応タジン > 伊賀焼　ＩＨ調理器（電磁）･直火対応　伊賀土鍋タジン（大）　ＮＣ−６５「在庫処分」「返品不可」

長谷製陶は1832年に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ 常に時代を見据えたモノづくりに専念しています。 当代の風流人に愛用され数多くの名品が誕生した伊賀焼き。 土モノのよさ、手造りのよさを食卓で感じられるものばかりです。

〜伊賀焼　ＩＨ調理器（電磁）･直火対応　伊賀土鍋タジン〜 品　番：NC-65 内　容：本体/蓋/すのこ/竹べら サイズ：外寸：直径280×深さ70×高さ260mm（蓋含む） 重　量：2.5kg 容　量：1500cc 材　質：陶器 規　格：熱源：200V電磁調理器対応 原産国：日本（長谷製陶株式会社製） 保　証：初期不良のみ保証 標準小売価格：\20000（税別）

◇◆　特徴　◆◇ 伊賀焼　伊賀土鍋タジンは、鍋内部の下部と上部の 温度差によって、熱せられた食材から出る蒸気の 液化を早め、鍋内の対流が促進され凝縮熱により 無水調理や蒸し焼き料理が短時間で仕上がります。 遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し 美味しく料理が仕上がります。 吸収する素地の特徴を活かせば 気化熱で鍋内部を冷たく保ち、冷器や盛り付けた 食材の鮮度を保つ保存器としても役に立ちます。 ※商品は全て手作りの為、季節により色調や柄、形が異なる事がございます。 ※直火でもご使用ができます。

伊賀焼土鍋について 伊賀焼の発祥は、１３００年前、伊勢神宮の神瓶を造るため 丸柱村寺谷（現　伊賀市丸柱）の地に窯を興したのが始まりです。 そののち、人々の要望に答え、日用の陶器を作るようになりました。 長谷園は１８３２年（天保３年）に、築窯して以来、伊賀焼の 伝統と技術を今に継承しつつ常に時代を見据えたモノづくりに 専念しています。 伊賀焼 タジンは、食材本来の味が楽しめる 無水料理や蒸し焼き料理がおいしく作れます。

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