ピザ窯 ピッツァヴィータはご家庭のガスコンロで使える陶製のピザ焼き窯です。 お手軽に本格的な窯焼きピザの味が楽しめます。 外はパリパリ、中はふっくら、おいしいピザが焼き上がります。 |
ピザ窯 ピッツァヴィータ 1C02
¥8,400(税別)
〜ピザ窯 ピッツァヴィータ〜 内 容:本体/蓋/陶板/金網 サイズ:直径320×高さ150mm 材 質:常滑焼超耐熱陶器 規 格:熱源:200V電磁調理器非対応 原産国:日本 保 証:初期不良のみ保証 標準小売価格:\12000(税別) |
◇◆ 特徴 ◆◇ ピザ窯 ピッツァヴィータは ご家庭のガスコンロで使える陶製のピザ焼き窯です。 お手軽に本格的な窯焼きピザの味が楽しめます。 内部は黒色釉で、遠赤外線効果を高めます。 上下からの熱で焼き上げるので 生地の内部までふっくら美味しく焼き上がります。 中はふっくら、外はパリパリの おいしいピザがご家庭でも焼き上がる! 直径25cmのピザまで焼けます。 手作りのピザから冷凍のピザはもちろん お餅やフォカッチャ、ナンなども美味しく焼けます。 ※ガスの直火専用です。 ※カセットコンロ・IH電磁調理器では使用できません。 ※過熱防止センサー・温度管理センサー付のコンロでは使用できません。 ※ご使用中は内部の温度が300度近い高温になりますので ご使用の加熱器具のご説明書をお読み頂き ご使用条件等をご確認の上ご使用下さい。 |
ピザ窯 ピッツァヴィータについてピザ窯 ピッツァヴィータは300度以上の高温で焼き上げるので表面は パリッとして中は水分が十分残るように焼きあがります。 それには、300度以上の高温の中で遠赤外線にて短時間に焼き上げる ピザ専用石窯を持つイタリアンレストランでなければ出来ないとされてきました。 ピザ窯 ピッツァヴィータは火の周り方が煉瓦で造った 本格石窯と同じように造られているので上下から高い温度での ピザの焼き上げが可能となりました。 上げ底にした窯には周囲に丸穴が15個あけられ ガスの熱が窯全体に行き渡るようになっており 約300度の高温になるように熱調節もしてくれます。 |
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